2021年3月31日（水）小豆島オリーブ牛のブランディングサイトをオープン致しました。
コロナ禍以降、主な流通先となっていた飲食店営業が苦しい状況となっておりますが、一日も早くこの苦しい状況を脱し、日本全国の素晴らしい食材を素晴らしい料理人の方たちが提供できる日が来ることを心待ちにしております。
私たちも、他の生産者さんの心意気に負けないよう、良い肉牛育成に精進して参ります。
そういった姿もこちらにてお届けできればと考えておりますので、引き続きよろしくお願い致します。

小豆島オリーブ牛研究会　会長 石井正樹